Die 5 besten Markthallen in Europa

Lange Flure, unzählige Stände und Versuchungen: In den europäischen Markthallen trifft internationale Küche auf Spezialitäten. Neben Schutz vor Regen oder der heißen Sonne erwarten dich hier verrückte Gewürze, außergewöhnliche Früchte und interessante Menschen aus der ganzen Welt.

Von Spanien bis Italien, von Budapest bis Istanbul: Wir nehmen dich mit auf eine abwechslungsreiche Reise durch die fünf besten Markthallen Europas.

Mercado de San Miguel in Madrid, Spanien

Die 1916 eröffnete Markthalle Mercado de San Miguel in Madrid besitzt mittlerweile mehr als 30 Stände. Darunter sind auch einige von Restaurants sowie Köchinnen und Köchen mit Michelin-Sternen, etwa von Rodrigo de la Calle mit seinen traditionellen Reisgerichten und von der Grupo Arzabal mit ihren schmackhaften Tapas.

Dieser Kulinarik-Tempel ist ideal für einen Besuch zu Beginn deines Urlaubs: Denn hier hast du die Möglichkeit, die unterschiedlichsten Speisen aus ganz Spanien zu probieren. Frische Meeresfrüchte, aromatische Käsesorten und zartes Fleisch treffen auf saftiges Obst und spanische Süßspeisen. Durch das Probieren der abwechslungsreichen Angebote weißt du im besten Fall bereits, was du bei deinem nächsten Restaurantbesuch bestellen solltest.

Borough Market in London, England

Seit 1756 und mitten auf dem Gelände des Rochester Yard befindet sich einer der ältesten Lebensmittelmärkte Londons: der Borough Market. Seine ausgefallenen Speisen und grünen Hallen hast du mit Sicherheit schon einmal in verschiedenen sozialen Medien gesehen. Allein die berühmten mit Schokolade überzogenen Erdbeeren ziehen hier täglich Unmengen an Besucherinnen und Besuchern an.

Mit seinen 130 Marktstände sowie der Vielzahl von stetig wechselnden Angeboten und Produkten gehört der Borough Market zu den beliebtesten Märkten Englands.

An vielen der Buden gibt es vor dem Kauf und zum Testen leckere Gratisproben. Besonders beliebt sind die Pulled-Pork-Sandwiches von The Black Pig, die traditionelle Würstchen-Rolle von Ginger Pig und der Crumble Pie, den du dir bei Humble Crumble zusammenstellen kannst.

Der Große Basar in Istanbul, Türkei

Chaotisch, freundlich, laut: Der sogenannte Große Basar in Istanbul ist durch seine Größe von 31.000 Quadratmetern und seine über 4000 Geschäfte ein richtiges Shopping-Paradies. Zwischen Kitsch und Kultur findest du hier unzählige leckere Speisen, prunkvolle Goldschmiede und außergewöhnliche Antiquitäten sowie Teppichhändler. Falls du mal nicht direkt das finden solltest, was du suchst, bringt dich innerhalb von zwei Minuten einer oder eine der 30.000 Händlerinnen und Händler dorthin, wo du es findest.

Einzigartige Teesorten, türkische Süßspeisen und historische Gegenstände: Die Geschäfte sind nach Branchen sortiert und auf die mehr als 66 Straßen des Basars aufgeteilt. Feilschen, Verhandeln und Staunen sind hier an der Tagesordnung. Unabhängig davon, ob du etwas kaufen willst oder nicht: Die Architektur und das Spektakel dieses riesigen Marktes solltest du dir auf keinen Fall entgehen lassen.

Mercato Centrale in Florenz, Italien

Diese alte Markthalle erstreckt sich über zwei Etagen und bietet dir neben superfrischen Lebensmitteln auch lokale Speisen und Getränke. Der Mercato Centrale in Florenz ist bekannt für seine toskanischen Spezialitäten wie Lampredotto, Porchetto und Trippa alla fiorentina. Hier bekommst du intensive Trüffel, frische Pasta, knuspriges Brot und vieles mehr.

In der oberen Etage befinden sich kleine Restaurants, Weinbars und Probierstuben, bei denen du dir den Bauch vollschlagen und dich einmal quer durch die Speisekarten probieren kannst. Egal, ob eine klassische Pizza oder frittiertes Sushi: Die Auswahl ist riesig und hat für jede und jeden etwas parat. Neben den Lebensmitteln und Restaurants bietet der Markt auch Kleidung und Souvenirs an. Wenn du hier am richtigen Stand stehst, liegen die Preise sogar unter denen im Stadtzentrum.

Große Markthalle in Budapest, Ungarn

Die Große Markthalle ist eine der bedeutsamsten Sehenswürdigkeiten in Budapest und bietet Urlauberinnen und Urlaubern einen Einblick in den kulinarischen Alltag der Einheimischen. Sie wurde Ende des 19. Jahrhunderts erbaut und lädt mit ihren mehr als 180 Ständen und deren Delikatessen zum Verweilen ein.

Du findest hier nicht nur regionale, sondern auch internationale Gerichte. Neben Gulasch, Lángos oder Schornsteinkuchen stößt du auch auf Grillgerichte wie Burger und Würstchen. Die Halle ist der ideale Ort für ein paar interessante Mitbringsel, denn von selbst gemachtem Knoblauchhonig bis zu Lavendelsäckchen findest du hier alles.

Um dich auf den drei Etagen genießerisch so richtig auszutoben, solltest du an einer der Verkostungstouren teilnehmen und dabei mehr über die Hintergründe der leckeren Gerichte erfahren.

Mehr Inspiration gesucht? Tipps für alle Top-Reiseziele findest du gebündelt beim reisereporter.